2006-11-05 どうよ! My庭 サツマイモを掘ってみた。まったく期待はしていなかったが、見事な芋がたくさんぶら下がっていた。 このサツマイモ、夫に邪魔にされ、抜くようにと何度も言われていた。もしかしたら留守の間に抜かれてしまったかもしれないと思い帰国したが、相変わらず大きな顔をしてのさばっていた。 もともと狭いところにひとつだけ植えたもので、収穫量は多くはない。さっそくオーブントースターで細めのものを一本丸ごと焼いてみた。甘さは少ないが、ホクホクしていながら、しっとりもして、堀立ての新鮮さが感じられた。 今夜は収穫祭かな…