ご挨拶

昼のレストランに、以前よくきてくださっていたお客様が久しぶりに来られた。
「お久しぶりです」「お元気でしたか」「転勤でしばらく茨城県に行っていたものですから、来れませんでした。5年ぶりに帰ってきたのでまた寄らせていただきます」
これなんですよね。私の求めている店と客のこころのつながりは。名前も、勤務先も知らない、時々昼食をとりによってくださるお客様。時間が限られているので、これといったおしゃべりをするわけでもない。それでも永い間には心が通い合い、信頼関係のようなものが生まれてくる。
「異動で遠くに行くのでしばらく来られません、またこっちに戻ってきたら食べにきます」とわざわざ挨拶をしてくださるお客様もいる。