割烹仕立て寄せ鍋スープうすくち醤油味★★☆

本日のなべ「モランボン割烹仕立て寄せ鍋スープうすくち醤油味は、だしのきいたスープ。材料は、白菜、春菊、ねぎ、えのき、しいたけ、まいたけ、鮭、ホタテ、マロニー、うどんとごくあっさり。こういうなべはだしが決め手になるが、鰹節とこぶでしっかりとれば自宅でもこのくらいの味は出せる。