こちらも春

夫が職場の方から生のわかめとめかぶをいただいてきた。手渡された袋のなかには、得体の知れないちょっと退いてしまうようなものが入っていた。
真っ黒でぬるぬるしていたものが、さっと湯通しをするとおどろくほど鮮やかな緑色に変色した。
鰹のだしをきかせた三杯酢にしたら、食卓に彩りを添えてくれた。