姿勢を正して

NPO仲間のGさんから苺ソースをいただいた。「香り」にこだわって、毎年手作りしているものだという。
いただいたのは5日ほど前のことだった。帰宅して早速ビンのふたを開けると、ヘビーなシロップに、しっかりと形の残った苺がたっぷりと入っている。これは、市販のヨーグルトなんかにかけていただいては礼を失することになりそうだ。自家製のヨーグルトをつくって、姿勢を正していただくことにしよう。
平日は出歩く日が続くので、時間の取れる週末を待った。
昨日から仕掛けておいた、まだぬくもりの残るヨーグルトにかけてブランチにいただいた。香りの高い苺ソースは存在感があり、乳脂肪分4％の牛乳で作ったコクのあるヨーグルトによくマッチする。
さすが、こだわって作ったというだけのことはあります。Gさん、ごちそうさま。